Torta de manzana invertida

Name: Torta de manzana invertida
Yield: 6/8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el caramelo; 100 de azúcar; Para la masa; 150 de harina; 2 huevos; 100 de azúcar; 1/2 tacita aceite; Vainillín

Laura @cook_17956412

Con esta torta agasajo a mi hijo.

Torta de manzana invertida

Laura @cook_17956412

Con esta torta agasajo a mi hijo.

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Ingredientes

6/8 raciones

Para el caramelo
100de azúcar
Para la masa
150de harina
2huevos
100de azúcar
1/2 tacitaaceite
Vainillín
Además 2 manzanas

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las manzanas, sacarles las semillas, cortar las en gajos y colocar sobre el caramelo.
2

En molde de 26 poner el azúcar con un chorrito de agua y unas gotas de limón. Poner sobre el fuego hasta que el azúcar tome color rubio, no más que eso. Reservar
3

En un bol poner los huevos, el aceite y el azúcar y batir. Agregar el vainillín y batir. Agregar la harina e integrar todos los elementos. Una vez que la masa este homogénea ponerla sobre las manzanas y al horno entre 30 y 40 minutos. Pinchar y si sale limpio ya está hecha. Desmoldar en caliente.