Canelones de carne

Name: Canelones de carne
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 500 gramos carne molida; 1 locote; 1 cebolla; 2 tomates; 1 extracto de tomate; 2 dientes ajo.saly pimienta.comino a gusto; Queso mozzarella para gratinar; 2 huevos; 50 gramos mantequilla derretida; 0000 Harina; cantidad necesaria Leche

Laura Cuba @lauracuba

Fernando De La Mora

Es algo sencillo y exquisito para compartir con la familia...

Canelones de carne

Laura Cuba @lauracuba

Fernando De La Mora

Es algo sencillo y exquisito para compartir con la familia...

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Ingredientes

500 gramoscarne molida
1locote
1cebolla
2tomates
1extracto de tomate
2 dientesajo.saly pimienta.comino a gusto
Queso mozzarella para gratinar
Para los panqueques
2huevos
50 gramosmantequilla derretida
0000Harina
cantidad necesariaLeche

Guardada

Paso a paso

1

Poner la carne molida en una sartén...cocinarlos fuego bajo...cortar toddos las verduras y mezclar todo con la carne...luego añadir pimienta comino y sal
2

Para la masa de panqueque..ponemos todo los ingredientes junto y la masa tiene que ser un poco líquida...dejar reposar 10 min...
3

Luego empezamos a armar nuestros canelones...y luego le ponemos la salsa que preferimos...y le ponemos queso mozzarella para gratinar...llevar a horno medio hasta gratinar bien los quesos...