Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar la flor de calabaza
- 2
Separar solo las flores y tirar los ramos y lavar
- 3
Sofreír en aceite la cebolla y el ajo.
- 4
Una vez que se caramelizan, agregar la flor hasta que se desjugue, justo en ese caldito dejar que se disuelva el consomé.
- 5
Una vez que empieza a secarse, agregar el queso e incorporar, yo usé amarillo, pero puedes usar Chihuahua, asadero, o el que t guste. Si le falta sal, añade un poco. Y a gozar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A queen le encantará ver cómo quedó.
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