Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en tiras. Salpimentar. Preparar aparte la leche con el perejil y agregar las tiras de pollo. Dejar macerar 40min.
- 2
Quitar el exceso de la leche y agregar los huevos, la cucharada de mostaza, y el queso rallado.
- 3
Preparar el apanado con el pan rallado la polenta y un poco de perejil. Pasarlos por el huevo y freír.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto le encantará ver cómo quedó.
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