Hamburguesas de pollo

Name: Hamburguesas de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo; 1 Zanahoria; 1 rama Cebolla de verdeo; 1 taza Choclo en grano; 1/2 taza Arvejas; 1 huevo; 1 cda Pan rallado; c/n Harina común; c/n Sal y pimienta; c/n Orégano

Anto @cook_18071459

Hamburguesas de pollo

Guardada

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Ingredientes

1 kgPechuga de pollo
1Zanahoria
1 ramaCebolla de verdeo
1 tazaChoclo en grano
1/2 tazaArvejas
1huevo
1 cdaPan rallado
c/nHarina común
c/nSal y pimienta
c/nOrégano

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las pechugas de pollo en trozos y procesarlas hasta que quede una pasta. Colocamos la pasta de pollo en un recipiente y le agregamos el huevo crudo, una cucharada de harina y una de pan rallado. Agregamos la cebolla de verdeo y mezclamos e incorporamos las arvejas y el choclo. Condimentamos con sal, pimienta y orégano. Opcional agregarle otros condimentos.
2

Una vez que tenemos la pasta con todos los ingredientes, armamos bolitas pasándolas por harina. Aplastamos las bolitas; las hacemos en forma de hamburguesa y las pasamos nuevamente por harina.
3

Calentamos una plancha con aceite en aerosol. Cocinamos las hamburguesas hasta que se doren y a disfrutar! Quedan súper ricas y también saludables!.