Niños envueltos con acelga
Agustina @Agustinamartorana
Paso a paso
- 1
Remojar el arroz con agua hirviendo, dejar 5 minutos y repetir dos o más veces.
- 2
Para la salsa salteé el ajo, cebollas, pimiento y la zanahoria. Cuando las cebollitas estaban transparentes agregue la salsa y los condimentos. (Esta vez le puse un puñadito de carne molida)
- 3
Colocar las hojas de acelga HÚMEDAS en el microondas con una bolsita cerrada los minutos que sean necesarios para que estas se ablanden
- 4
Cortar el perejil, mezclarlo con el arroz, la carne molida y los condimentos
- 5
Armas los niños e ir colocándolos en la salsa (agregarle agua a la salsa hasta casi taparlos, no es mucha)
- 6
No utilizo tiempo de cocción, hay que calcular el arroz.
- 7
Si les gusta con más salsa dupliquen los ingredientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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