Poner una olla con agua y hacerlo hervir.

Luego de hervir el agua colocar el kion, apio, cebolla en rodajas, tomate en rodajas (zanahoria opcional) y dejarlo Hervir.

En otra olla hacer Hervir las cabezas de pescado.

Luego de que hierva. Machacar lo hasta crear una masa. Posterior a ser colado y el agua que brota debe ser echado en la olla de las verduras.

Preparamos el aderezo. Cebollas en cuadros, tomate cuadritos con un poquito de sal bien dorados y luego mezclarlo con la olla inicial. Al último echarle las papas amarillas opcional si lo dejan que se deshaga o que salgan durito también colocar el arrodillo. Estos son últimos porque se cocinan rápido.

No olviden colocar poca sal. Dejar hervir y servir calentito.