Budín de naranja y jengibre

Name: Budín de naranja y jengibre
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 naranja; 210 gr harina (de avena/trigo/ambas; 160 gr azúcar; 60 ml leche; 150 ml aceite; 10 grs levadura en polvo o polvo de hornear o ambos; 1 cucharadita jengibre; 1 pizca sal; 1 poquito esencia de vainilla (opcional)

Eugenia Perruchoud @cook_16428318

Entre Rios - CABA

Rico budín! Con harina de avena!

Budín de naranja y jengibre

Eugenia Perruchoud @cook_16428318

Entre Rios - CABA

Rico budín! Con harina de avena!

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Ingredientes

3huevos
1naranja
210 grharina (de avena/trigo/ambas
160 grazúcar
60 mlleche
150 mlaceite
10 grslevadura en polvo o polvo de hornear o ambos
1 cucharaditajengibre
1 pizcasal
1 poquitoesencia de vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar por un lado harina, levadura y ralladura de una naranja. Precalentar horno BAJO.
2

Por otro lado mezclar huevos con azúcar. Luego le agregas la leche, jengibre, aceite y sal. Batir enérgicamente.
3

Integrar los ingredientes secos a la preparación líquida y mezclar.
4

Poner aceite en budinera y echarle preparación, para decorar le puse granola antes de hornear a horno medio/bajo. 40 min aproximadamente. Hagan la prueba del cuchillo!