En una ollita realizamos el arroz, le agregamos sal agua y esperamos a que este listo. Mientras, picamos la carne en cubos o tiras. En una olla aparte agregamos el chorrito de aceite y echamos la carne.

Picamos el tomate, la cebolla y el cilantro en tiras; y lo agregamos a la carne, esperamos que sofrita y le añadimos un chorrito de agua, tapamos. Esperamos 2 minutos y le añadimos la salsa de soya, la sal, la pimienta y los dientes de ajo previamente machucados.