Canelones... En serie

De ricota espinaca y jamón con salsa filetto con crema . Es la primera vez que publicó receta sin paso a paso . Pero ya la hago casi de rutina . Para casa . La oficina o las viandas de la facultad de mí hija. Exprés para todos
Canelones... En serie
De ricota espinaca y jamón con salsa filetto con crema . Es la primera vez que publicó receta sin paso a paso . Pero ya la hago casi de rutina . Para casa . La oficina o las viandas de la facultad de mí hija. Exprés para todos
Paso a paso
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Hice los crepes y los reserve. En un bowl mezcle el relleno..espinaca. Ricota. Jamón. Sal. Pimienta. Nuez moscada. Queso parmesano rallado. Rellene los crepes y reserve. En un wok caliente saltie en oliva el verdeo. El ajo y los tomates. Agregué caldo. Condimentos. Deje reducir a fuego lento 18' y agregué la crema. Calenté un par de minutos. Y serví sobre los canelones porcionados. Rico..fácil. Práctico. Para casa y Lunchera.
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