Precalentamos el horno a 220 °C, cortar el pollo en trozos y Lavamos muy bien, cortar todos los verduras rodaja o... Cortar patatas rodaja y un poco fino.

Salpimentamos las patatas al gusto, añadimos un poco de caldo, romero y un par de cucharadas aceite de oliva. Horneamos 25 minutos a 180 °C.

Pasado este tiempo, sacamos las patatas del horno y colocamos trozos de pollo que la bandeja sea profunda es importante, colocaremos todos las verduras encima.