Scones de queso y salame

Name: Scones de queso y salame
Yield: 25 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas harina; 2 cdas polvo de hornear; 10 cdas aceite; queso rallado a gusto; trocitos salame en trocitos bien pequeños a gusto; sal a gusto; cantidad necesaria agua o leche en

Angelina Cabrera Pagues @cook_5307119

Rosario, Colonia, Uruguay

Scones de queso y salame

Angelina Cabrera Pagues @cook_5307119

Rosario, Colonia, Uruguay

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Ingredientes

25 unidades

3 tazasharina
2 cdaspolvo de hornear
10 cdasaceite
queso rallado a gusto
trocitossalame en trocitos bien pequeños a gusto
sal a gusto
cantidad necesariaagua o leche en

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Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos, harina, polvo de hornear, sal, queso y salame
2

Hacer un hueco en el centro y agregar el aceite y un chorro to de agua o leche
3

Mezclar y seguir agregando líquido hasta formar una masa
4

Estirar con los dedos, hasta aproximadamente medio centímetro de espesor, y cortar con molde
5

Llevar a horno en asadera previamente aceitada hasta que se doren abajo y dar vuelta, una vez dorados retirar. El tiempo depende del horno, en el mío son aproximadamente 20 minutos a 210°