Dhal de lentejas con batatas sencillo

Name: Dhal de lentejas con batatas sencillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 batata grande; 1 bote lentejas (podeis usar las normales); 1/2 lata leche de coco; 2 cdas curry; 1/2 cdta jengibre picado; 1 ajo

Aida Cocina @aidacocina

Madrid

Una alternativa a las clásicas lentejas. Tienen un sabor increíble y la batata le da un toque dulce genial. Además son muy rápidas y una fuente de proteína ideal para los vegetarianos. ¿Te animas con esta versión fácil de este plato de la India? #mirecetario #vegetarianas

Dhal de lentejas con batatas sencillo

Aida Cocina @aidacocina

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Ingredientes

1cebolla
1batata grande
1 botelentejas (podeis usar las normales)
1/2 lataleche de coco
2 cdascurry
1/2 cdtajengibre picado
1ajo

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Paso a paso

1

Comenzamos dorando un poquito el ajo para que le de sabor a nuestro plato.
2

Picamos la cebolla y la batata y las hacemos a fuego medio hasta que estén blanditas.
3

Añadimos la leche de coco y las especias. Removemos bien y dejamos cocinar un par de minutos.
4

Añadimos laa lentejas (bien escurridas). Removemos bien y dejamos otro par de minutos. ¡Y listo!

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Aida Cocina @aidacocina

lunes, 23 de septiembre de 2019 a las 05:35 AM

Madrid

INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)

Comentarios (2)

Jesús Ruiz @Yeiarardiem

miércoles, 16 de octubre de 2019 a las 08:54 AM

Ésta receta promete, se ve deliciosa! Muchas gracias Aida!

Palabra clave

Lentejas Camote Sencilla

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