Patada deshueseada de pollos, en bandada, a hortalizas y demases
Patada deshueseada de pollos, en bandada, a hortalizas y demases
Paso a paso
- 1
Cortamos a piaccere a las zanahorias, lo mezmmo hacemos con al apio rabo, pero después de pelarlo...pelamos, cortamos gruesa a la cebolla y nos olvidamos de otografiarlo,,,,,,hacemos casi lo mismo on el morrón al que sí fot..........También picamos el ajo despies de pelarlo, lo fotografiamos pero reserbamos la foto, ya que es esclusiva.
- 2
Aura libricamos el sartén, lo sojeamos con una caterba de lunares, y le encendemos la hornalla debajo de este a fuego medio, cuando está caliente agregamos, a la cebolla, morrón y zanahorias, revolvemos un poco y tapamos.
- 3
Después de 3-4min ya cortamos en tres a cada pata deshuesada y agregamos la sal, el pollo y revolvemos bien todo, arribeños zampamos el ajo, tapamos y ahora bajamos el fuego a mínimo.
- 4
Cada 2-3min. vamos revolviendo, tapando, revolviendo, tapando y vamos agregando, la pimienta..........un poco más de sal, ya que había usado solo 3/4 de cucharada........
- 5
También agregamos el ají molido, luego de unos 15 min, estamos conformes con el picor, y la salación.......También agregamos 3 del de agua caliente y cuando esta hierve otra vez.........
- 6
Agregamos el apio rabo, revolvemos tapamos y medimos al lentejage, que después de 7-8min........
- 7
Agregamos, y escondemos, para tapar inmediatamente, y encender a máximo el fuego debajo del sartén........Y justito cuando vemos que vuelve a hervir, lo apagamos, tapamos y nos vamos a escuchar música y tomarnos un tintillo, o un rojillo como alguien puede decir, no lo conozco a este...........
- 8
Después del vinito, y los 25min. volvemos a encender la hornalla y le agregamos un poco de queso de rallar, revolvemos y dejamos tapado luego de que haya casi hervido otra vez. después de 20min. más servimos y comemos como animalitosss.
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