Paso a paso
- 1
Vaciar en un recipiente las verduras, aceitunas (cortadas en trozos) y el caldo de res. Mezclar ligeramente y dejar reposar por una hora.
- 2
Colocar en una vasija la mezcla del paso 1, la carne, el huevo, la avena, la mostaza, la sal y la pimienta, mezclar con cuidado.
- 3
En un molde para hornear colocar el tocino, vaciar la mezcla y terminar de envolver con tocino. Hornear por 1 hora a 180 grados. Cubrir con papel aluminio 15 minutos antes de terminar su cocción para evitar que se queme el tocino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joel Benavides le encantará ver cómo quedó.
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