Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la levadura junto con una cucharada de azúcar y una cucharada de harina y un poco del agua de la receta tiene que estar tibia
- 2
Mezclar en un bol aparte la harina junto con la sal y En el centro colocarle el aceite y levadura ya preparada comenzar amasar incorporando lentamente el agua hasta formar un bollo liso suave y dejar leudar hasta que duplique
- 3
Desgasificar y cortar en cuatro o cinco dependiendo del grosor que queramos en nuestra prepizza extender en minutos y cocinar por 10 para colocarle cualquier tipo de ingrediente que deseemos o alguna de las opciones antes mencionadas.
- 4
Para la salsa/tuco con una pizca de sal y un chorrito de aceite colocarle media taza de agua un puré de tomate las especias deseadas rectificar la sal y cocinar por 10 minutos hasta que el agua se evapore y colocarla sobre la masa antes o después de cocinarla.
- 5
Esta opción es de queso tomate cebolla y orégano la cebolla está reahogada en unas cucharadas de aceite y agua.
- 6
Para cualquiera de las opciones se coloca la salsa el jamón y o el queso y arriba lo que queramos como huevo rallado (duros) tomate en rodajas, el atún bien escurrido o aceitunas.etc.
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