Tarta de queso fría

Name: Tarta de queso fría
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la base:; 1 paquete galletas tipo María; Mantequilla; Para el relleno:; 1 bote nata para montar 35% materia grasa; 2 sobres cuajada; 1/2 vaso azúcar; 1 tarrina y media de queso tipo Philadelphia; Mermelada

Ángela @cook_9355145

Tarta de queso con mermelada de frambuesas y base de galletas #weekendtour!

Tarta de queso fría

Ángela @cook_9355145

Tarta de queso con mermelada de frambuesas y base de galletas #weekendtour!

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Ingredientes

Para la base:
1 paquetegalletas tipo María
Mantequilla
Para el relleno:
1 botenata para montar 35% materia grasa
2 sobrescuajada
1/2 vasoazúcar
1 tarrinay media de queso tipo Philadelphia
Mermelada

Guardada

Paso a paso

1

Para la base: Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo, una vez picadas las mezclamos con la mantequilla derretida previamente.
2

Colocamos la masa creada en la base del molde, cubriendo toda la base de forma homogénea. Nos podemos ayudar de una cuchara o con las manos. Dejamos enfriar unos 15 minutos.
3

Para el relleno: Calentamos la nata en un cazo a fuego lento y vamos añadiendo el azúcar poco a poco. Removemos la nata, la mezclamos con el queso, incorporamos la cuajada que habremos diluido en un poco de leche (según fabricante).
4

Removemos todo hasta que espese y la echamos en el molde. Cubrir con nuestra mermelada preferida a.