🍲 Garbanzos con langostinos 🦐 y potarros 🦑
🍴La Cocina De Eve🍴 @lacocinadeve
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el fumet de pescado con las cabezas de langostinos sofritas en aceite de oliva con cebolla, zanahoria y pimiento rojo. Añadir agua, azafrán y sal dejar cociendo desespumando una media hora aproximadamente
- 2
Cortar el potarro y langostinos
- 3
Dejar cocer los potarros, langostinos y garbanzos ya cocidos una media hora a fuego medio aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍴La Cocina De Eve🍴 le encantará ver cómo quedó.
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