Tortilla de papa y pechuga de pollo
Jessica Luna @cook_5533535
Tortilla de papa y pechuga de pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén frito las papas picadas en cuadraditos a punto medio. Hago lo mismo con la pechuga de pollo (no hay que dorarlas)
- 2
Picar el ajo y perejil, luego mezclar con los huevos, la sal, pimienta y pimentón a gusto.
- 3
A la mezcla le agregamos las papas y la pechuga de pollo pre cocinada y mezclamos.
- 4
Por ultimo ponemos aceite en la sartén en los bordes y bastante para que no se pegue. Echamos la mezcla y dejamos a fuego lento hasta que se dore. Una vez dorada con una tapa o un plato te ayudas a darle vuelta para que se dore del otro lado y listo.
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