Budín de chocolate y nueces

Name: Budín de chocolate y nueces
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza manteca; 1 taza azúcar cernida; 1 cda vainilla; 4 huevos; 2 , 1/4 tazas de harina; 1/2 cda polvo de hornear; 1/4 cda sal; 1 , 1/2 taza de chispas de chocolate y nueces

Guadalupe Fagundez @cook_14408796

Uruguay_ Paysandú

El budín más rico que he hecho...
Además de que se le puede agregar otros ingredientes como; frutas glaseadas picadas, dulce de leche, pasas, etc o simplemente sin nada queda muy rico

Budín de chocolate y nueces

Guadalupe Fagundez @cook_14408796

Uruguay_ Paysandú

El budín más rico que he hecho...
Además de que se le puede agregar otros ingredientes como; frutas glaseadas picadas, dulce de leche, pasas, etc o simplemente sin nada queda muy rico

Guardada

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Ingredientes

1 tazamanteca
1 tazaazúcar cernida
1 cdavainilla
4huevos
2, 1/4 tazas de harina
1/2 cdapolvo de hornear
1/4 cdasal
1, 1/2 taza de chispas de chocolate y nueces

Guardada

Paso a paso

1

Batir hasta que esté cremosa la manteca
2

Lugo agregar el azúcar cernida y la vainilla
3

Agregar de a uno los huevos batiendo bien luego de cada adicion
4

Cernir y agregar de una vez la harina, el polvo de hornear y la sal (procurar no batir mucho, porque si no se activa el gluten y queda dura la masa)
5

Añadimos las chispas y las nueces mezcladas con una cda de harina
6

Mezclamos hasta que esté suave y vertemos en un molde de budín forrado con papel manteca. Horneamos a 170° por 1h y 20m aprox