Alcaciles de plátano con relleno selvático
Riverth Yeison Gutarra Arancel @cook_18783663
Alcaciles de plátano con relleno selvático
Paso a paso
- 1
Cortar el plátano en rodajas y freír con aceite a fuego lento. Luego con la ayuda de un exprimidor darle una forma de canasta y freír de nuevo para que quede crocante.
- 2
Relleno..cortar en cuadraditos la cocona, ají limo, cecina, sachaculantro ají charapita mezclar y añadir sal pimienta
- 3
Pelar la yuca y de la cáscara de solo la parte morada.hacer un chicharrón con manteca de cerdo
- 4
Montaje en alcaciles: poner el relleno encima de ello el chicharrón de la cáscara de yuca.
- 5
A servir y comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Riverth Yeison Gutarra Arancel le encantará ver cómo quedó.
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