Puchero con fideos
Laura Guzmán Hidalgo @lghlaura90
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mete los huesos en agua para que suelte la sal y luego lávalos muy bien
- 2
Quítale la piel al pollo
- 3
Pica todas la verdura y lávala muy bien, resérvala
- 4
Mete estos dos ingrediente en una olla exprés y déjalo un rato hasta que eche la espuma y ve quitándola.
- 5
Cuando no eche más espuma mete toda la verdura y echa sal. Cierra la olla exprés y déjalo 30 minutos. Cuando pase el tiempo ábrela y saca los huesos y desmenuza el pollo
- 6
Aparte puedes cocer fideos o arroz y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Guzmán Hidalgo le encantará ver cómo quedó.
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