Garbanzos con calabacín y quinoa
Mary @cocinillasmary83
Paso a paso
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Lo primero de todo sería cortar el calabacín en dados y en una sartén con un chorrito de aceite dejar que se vayan haciendo
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Preparamos la quinoa siguiendo los pasos del fabricante, en mi caso solo tenía que abrir el bote y meterlo durante un minuto en el microondas
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Una vez hecho el calabacín tenemos que mezclarlo con los garbanzos (lavados previamente)la quinoa, un chorrito de soja y una pizca de orégano, se remueve todo bien y por último añadimos el pimentón.
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Espero que os guste y os animéis a hacerla!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary le encantará ver cómo quedó.
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