Bistec con chile 😈

Name: Bistec con chile 😈
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 de bistec de res (diezmillo, bola peinecillo, etc); 1/2 kilo tomates; 18 chiles de árbol; 1 cubo caldo de res; 1/2 chucharadita de sal con ajo; aceite

Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona

Alguna Parte Del Mundo

Esta es una receta que preparaba mucho mi papa (q.e.p.d.) nos gustaba porque tenía un sabor delicioso y el picor exacto que nos encantaba.

Bistec con chile 😈

Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona

Alguna Parte Del Mundo

Esta es una receta que preparaba mucho mi papa (q.e.p.d.) nos gustaba porque tenía un sabor delicioso y el picor exacto que nos encantaba.

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Ingredientes

media hora

4 raciones

3/4de bistec de res (diezmillo, bola peinecillo, etc)
1/2 kilotomates
18chiles de árbol
1 cubocaldo de res
1/2chucharadita de sal con ajo
aceite

Guardada

Paso a paso

media hora

1

Lava muy bien los tomates y ponlos a cocer junto con los chiles en agua.
2

Licúa los tomates, los chiles y la cucharadita de sal con ajo. Reserva.
3

Corta el bistec en pedazos.
4

En una cacerola caliente agregar un poco de aceite, ya que esté caliente fríe un poco la carne con un cubo de caldo de res.
5

Añade el chile licuado y deja hervir a fuego medio por 15 minutos, rectifica de sal.
6

Sirve con frijoles guisados o sopa de arroz.