Filete de salmón sellado en láminas de ajo adobado con hierbas de mi huerta
El salmón,alimento por excelencia y sus múltiples aportes nutricionales para la salud, no podía faltar en este recetario. Una receta sencilla, fácil de hacer, rápida y con mínimos ingredientes para compartir en familia, apta y sana para cualquier dieta. Y lo mejor de todo:Sabe a Salmón. Espero la intenten y la disfruten.
Filete de salmón sellado en láminas de ajo adobado con hierbas de mi huerta
El salmón,alimento por excelencia y sus múltiples aportes nutricionales para la salud, no podía faltar en este recetario. Una receta sencilla, fácil de hacer, rápida y con mínimos ingredientes para compartir en familia, apta y sana para cualquier dieta. Y lo mejor de todo:Sabe a Salmón. Espero la intenten y la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, limpiar el filete de salmón de espinas, retirar la piel para sellar (si gustan de la piel, dejarla, omitir este paso).
- 2
Adobar la pieza de salmón con las hierbas, salpimentar, reservar.
- 3
En una sartén con teflón añadir aceite de oliva y cocinar el ajo laminado sin que se queme. Retirarlo y reservar. Poner a sellar el filete de salmón por un lado aproximadamente 2 minutos.
- 4
Dar la vuelta al filete de salmón y sellarlo por el otro lado 2 minutos también. Estará listo cuando sus jugos al pincharlos sean de un color blanco.
- 5
Añadir al sartén los ajos laminados reservados, apagar fuego y servir caliente.
- 6
Acompañar de unos cascos de tomate con sal bañados con aceite de oliva extravirgen y limón.Buen provecho!!!
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