🐔Tongseng ayam🐔

Name: 🐔Tongseng ayam🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/4 kubis; 1 tomat; 1 santan kara; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 1 sdt ketumbar; 4 cabe kriting; 5 cabe rawit utuh; Lengkuas; 2 sdm kecap manis; Seruas kunyit; Seruas jahe; 2 sereh; 4 daun salam; Gula merah; 1 bunga lawang(boleh skip); Sedikit kayu manis(boleh skip); 1 kapulaga(boleh skip); Daun bawang; Bawang goreng; Royco ayam; Minyak; Air

Cahaya Naira @cahya_naira16

Bekasi

Pngin nyoba bikin tongseng,drpda beli lebih enak bikin sndri..suami suka bgt...

Lebih banyak

🐔Tongseng ayam🐔

Cahaya Naira @cahya_naira16

Bekasi

Pngin nyoba bikin tongseng,drpda beli lebih enak bikin sndri..suami suka bgt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1/4kubis
1tomat
1santan kara
3bawang merah
3bawang putih
3kemiri
1 sdtketumbar
4cabe kriting
5cabe rawit utuh
Lengkuas
2 sdmkecap manis
Seruaskunyit
Seruasjahe
2sereh
4daun salam
Gula merah
1 bungalawang(boleh skip)
Sedikitkayu manis(boleh skip)
1kapulaga(boleh skip)
Daun bawang
Bawang goreng
Royco ayam
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci bersih ayam,ptong2 kecil2 aq jd 16 potong,potong kobis,lalu siapkan bumbu...
2

Ulek bumbu sampai halus,geprek lengkuas,sereh,siapkan daun salam,potongan tomat,daun bawang
3

Tumis bumbu sampai tercium wangi,masukan lengkuas,daun salam,bunga lawang,kayu manis,kapulaga,lalu masukan ayam nya,aduk2 sampai berubah warna..setelah itu tambahkan air sampai terendam ayam nya..lalu masukan santan,cabe utuh,gula,kecap,kubis,aduk2,
4

Terakhir masukan tomat dan daun bawang,dan bawang goreng..siap d sajikan...