Ensalada de atún con champiñones

Name: Ensalada de atún con champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 lata atún; 1 mazo de espinacas; 1 puñado champiñones frescos; 1/2 pimentón verde; 1 cebolla blanca; 1 tomate rojo; 1 cda. Aceite de oliva; al gusto Aceitunas verdes; Al gusto sal

Camilla @cook_17380439

Simplemente tenía un poco de esto y aquello y salió está receta

Ensalada de atún con champiñones

Camilla @cook_17380439

Simplemente tenía un poco de esto y aquello y salió está receta

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 lataatún
1mazo de espinacas
1 puñadochampiñones frescos
1/2pimentón verde
1cebolla blanca
1tomate rojo
1 cda.Aceite de oliva
al gustoAceitunas verdes
Al gustosal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picamos todos los ingredientes en cubos pequeños, mientras sacamos el agua a la lata de atún.
2

Sofreímos con un poco de sal al gusto primero todo y de última agregamos el atún de limito.
3

Revolver un poco hasta que se caen incorporados todos los sabores y listo, delicioso para acompañar con un buen arroz blanco o papas o incluso solo con galletas.