Ensalada de garbanzos y atún

Name: Ensalada de garbanzos y atún
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza garbanzos cocidos y fríos; 1 lata atún; 1 tomate grande; 1 palta; Cebolla a gusto; 1 limón grande; Cilantro (perejil en su defecto); 1 cdita mostaza; 3-4 cdas aceitede oliva; Pimienta; Sal

katly @katly

Como los garbanzos son conocida fuente de proteínas y minerales tratamos de incorporarlos a la dieta lo más posible, pero ya nos estaba aburriendo comerlos siempre de la misma forma (calientes con arroz y verduras) así que esta vez los hicimos de de forma sabrosa y fresca...
#1receta1árbol
#Navidad
#mirecetario

Ensalada de garbanzos y atún

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazagarbanzos cocidos y fríos
1 lataatún
1tomate grande
1palta
Cebolla a gusto
Aderezo
1limón grande
Cilantro (perejil en su defecto)
1 cditamostaza
3-4 cdasaceitede oliva
Pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y picar los tomates, la palta y la cebolla en cubos. Añadir los garbanzos y el atún.
2

Preparar el aderezo... En un frasco agregar todos los ingredientes, tapar, agitar hasta que estén bien mezclados y luego añadirlo a la ensalada y mezclar.