Fundir el chocolate con la manteca a baño maría, ir revolviendo hasta que se unan. Una vez apagado el fuego dejarlo sobre el agua caliente para mantenerlo tibio.

Batir ligeramente los huevos con el azúcar en un recipiente. Agregarle la harina con el cacao tamizados, y el chocolate con la manteca tibios.

Unir todo con una espátula. Si desea agregar nueces u otra fruta seca este es el momento.

Colocar en un molde enmantecado y hornear a 180°C por 20 a 30min (cuanto más alto sea más va a tardar en cocinarse). Pinchar con un cuchillo y cuando salga limpio es porque esta listo. Dejar enfriar antes de desmoldar.