Vitel tone al vino blanco
Gaston Menvielle @cook_18959620
Un agregado a un clásico que lo vuelve espléndido
Vitel tone al vino blanco
Un agregado a un clásico que lo vuelve espléndido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero poner a hervir al peceto con las horas de laurel la media cebolla y los dientes de ajo, hay que hervir hasta que al peceto se le desprenda la carne en tiras.
- 2
Dejar enfriar en el caldo
- 3
Cortar en rodajas el peceto
- 4
Procesar el atún con la mayonesa alcaparras anchoas la crema y añadir el vino blanco. Procesar hasta que quede homogéneo.
- 5
Poner en una bandeja una capa de salsa, capa de filetes y repetir así hasta que no haya más filetes y terminar de cubrirlos con la salsa.
- 6
Dejar 12 hs en la heladera
- 7
Uala!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaston Menvielle le encantará ver cómo quedó.
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