Bombitas de soja texturizada con verduras
#entrante#1receta1arbol# no puede ser que hagamos bombitas de carne de queso con papas, porque no de soja y verduras, bueno así lo hice y salió a pedir de boca, es más las puse a prueba con mis hijos enemigos número 1 de las verduras, pero de a poco los voy introduciendo en este sabor tan exquisito, pero , bueno cuál fue el veredicto, ganó por nocaut
Bombitas de soja texturizada con verduras
#entrante#1receta1arbol# no puede ser que hagamos bombitas de carne de queso con papas, porque no de soja y verduras, bueno así lo hice y salió a pedir de boca, es más las puse a prueba con mis hijos enemigos número 1 de las verduras, pero de a poco los voy introduciendo en este sabor tan exquisito, pero , bueno cuál fue el veredicto, ganó por nocaut
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos en remojo la soja por unos 30 minutos, hasta eso picamos o trituramos las verduras y reservamos, luego ponemos a recursos la soja por unos 15 minutos y colamos, pido disculpas algunas fotos no están, será debido a los brindis tempraneros? Bueno quien sabe es nuestra cocina no 😂
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Cocinamos la cebolla con el ajo, luego agregamos las demás verduras, salpimentamos y agregamos la soja, luego en un recipiente mezclamos agregando el queso y el huevo rallado
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Agregamos el huevo crudo, mezclamos y por último el son rallado, dejamos descansar un ratito y pones hervir en una sartén el aceite, yo utilizo uno que es de girasol y oliva riquísimo, caliente el aceite preparamos pelotitas y vamos colocando en la sartén
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Hasta cocinar todas, las acompañe con una rica ensalada, lo que luego decir que salió con un sabor distinto a todo lo que hasta hoy cocine, pero eso si, sabroso y exquisito al paladar, mis hijos la más pequeña tiene 8 años no dejaron nada apenas la probé háganlo y después me cuentan
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