Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las berenjenas en rodajas y dejarlas reposar varias cubiertas con sal gruesa para que eliminen el sabor amargo
- 2
Lavarlas y pasarlas por huevos batidos y condimentos y pasarlas por el rebozador
- 3
Cocinar en horno o fritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eri💖☕🍝 le encantará ver cómo quedó.
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