Verduras a la plancha al ajo

Name: Verduras a la plancha al ajo
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 chayote; 1 calabaza; 1 cebolla; c/n Jamón de pavo; c/n Queso panela; c/n Mantequilla o aceite de oliva; c/n Ajo en dientes y en polvo; al gusto Sal; c/n Lechuga romana

𝔸𝕟𝕕𝕣𝕖𝕒 @cook_19898043

Mérida, México 🇲🇽

Cuando trato de bajar de peso, procuro desayunar solo vegetales, verduras, evitando el pan y las gaseosas.

Verduras a la plancha al ajo

𝔸𝕟𝕕𝕣𝕖𝕒 @cook_19898043

Mérida, México 🇲🇽

Cuando trato de bajar de peso, procuro desayunar solo vegetales, verduras, evitando el pan y las gaseosas.

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1chayote
1calabaza
1cebolla
c/nJamón de pavo
c/nQueso panela
c/nMantequilla o aceite de oliva
c/nAjo en dientes y en polvo
al gustoSal
c/nLechuga romana

Guardada

Paso a paso

1

Lavar muy bien las verduras. Cortarlas en rodajas no muy gruesas.
2

Las verduras se marinan con mantequilla o aceite de olivo, ajo en polvo, sal y pimienta. Dejar reposar unos minutos.
3

En un comal sofríes dos dientes de ajo picados, agregar la cebolla, al dorar se reservan. Y se van dorando en el comal todas las demás verduras.
4

Dorar las lonjas de jamón y el queso panela.
5

En el plato donde se servirá, se pone una cama de lechuga romana, se ponen las verduras sobre la cama de lechuga; Se asa el jamón y queso panela y se sirve sobre las verduras calientes.