Paso a paso
- 1
Hervir las papas y los boniatos y hacer puré, salar y condimentar
- 2
En una sarten hacemos el sofrito de las verduras para el relleno y una vez listo agregamos las lentejas cocidas, condimentamos bien y armamos el pastel. Una capa de puré, luego el relleno, le agregamos los huevos hervidos y el resto del puré. Se puede hornear o dejar así.
- 3
Si se desea vegano solo sacamos los huevos y quedaría %100 vegetales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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