Ensalada Mezclum con naranja y queso de cabra

Name: Ensalada Mezclum con naranja y queso de cabra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Mezclum de lechugas; 200 g Naranjas; 1 Rulo de cabra (añadir según gusto); 100 g cebolla dulce (para que no se repita); 50 g pasas; Aove; Sal de escamas; Vinagre balsámico; Canela; Sésamo

El Aroma de Mi Cocina @cook_20241689

Aroche-Córdoba

Me encantan las ensaladas con fruta y en época de naranjas, las combino con todo. #delantaldorado

Ensalada Mezclum con naranja y queso de cabra

El Aroma de Mi Cocina @cook_20241689

Aroche-Córdoba

Me encantan las ensaladas con fruta y en época de naranjas, las combino con todo. #delantaldorado

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Ingredientes

4 raciones

200 gMezclum de lechugas
200 gNaranjas
1Rulo de cabra (añadir según gusto)
100 gcebolla dulce (para que no se repita)
50 gpasas
Aove
Sal de escamas
Vinagre balsámico
Canela
Sésamo

Guardada

Paso a paso

1

Añadimos el mezclum de lechugas y las naranjas cortadas en trocitos.
2

Incorporar el queso de cabra en trocitos y las pasas.
3

También tenemos que añadir la cebolla muy finita cortada y un poquito de sésamo.
4

Le ponemos un toque de canela.
5

Aliñamos con el aove, las escamas de sal y el vinagre balsámico.
6

Nota: no mover hasta servir, si queréis que se vea bonita al presentar, que el vinagre mancha de negro el queso y se ve muy feo.
7

Mezclar y servir. Podemos preparar todos los ingredientes menos el aliño, servir individual y luego aliñar. Queda más bonita al presentar.