Ensaladilla de marisco

Name: Ensaladilla de marisco
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo gambas crudas; 2 patatas bien gordas; Palito cangrejo al gusto; 1 lata atún; 1 chorreón coñac; Mahonesa; 1 zanahoria; 1 pizca sal

Mary-kiya @cook_16271041

Sevilla

Ensaladilla de marisco

Mary-kiya @cook_16271041

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Ingredientes

1/2 kilogambas crudas
2patatas bien gordas
Palitocangrejo al gusto
1 lataatún
1 chorreóncoñac
Mahonesa
1zanahoria
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las patatas junto a la zanahoria.
2

Cuando enfríen, se machacan las patatas y la zanahoria se corta en trozos muy pequeños.
3

Las gambas las echo en una sartén a fuego fuerte y echo el coñac... se flamea y cuando reduzca el coñac, apartar, dejar enfriar y añadir a las patatas.
4

Echar los palitos bien picados una pizca de sal mahonesa y listo 🤤