Muffins de manzana, avena y canela

Name: Muffins de manzana, avena y canela
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 tazas avena; 1/2 taza harina; 1/4 taza azúcar; 1 cucharadita canela; 3 cucharaditas polvo de hornear; 2 manzanas medianas; Jugo de medio limón; 1 huevo; 1 cucharada miel; 3 cucharadas aceite; 1 cucharadita vainilla

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

#delantaldorado #cumplimos6

Muffins de manzana, avena y canela

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

#delantaldorado #cumplimos6

Guardada

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Ingredientes

3/4 tazasavena
1/2 tazaharina
1/4 tazaazúcar
1 cucharaditacanela
3 cucharaditaspolvo de hornear
2manzanas medianas
Jugo de medio limón
1huevo
1 cucharadamiel
3 cucharadasaceite
1 cucharaditavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la manzana en un rallador para bebé así el jugo no se separa de la manzana. Agregar jugo de limón para que no se oxide la manzana. Agregarle el huevo, el aceite, la miel y la vainilla. Mezclar todo.
2

Mezclar los ingredientes secos y luego agregar la preparación anterior.
3

Colocar la mezcla en moldes para muffins de silicona o papel.
4

Cocinar en horno hasta que estén dorados.
5

Enfriar, desmoldar y degustar.
6

Tip: conservar en la heladera.