Paso a paso
- 1
Lavar. El frijol poner a cocer con sal. La. Cebolla y el jitomate y los chiles
- 2
Freír la salchicha con el tocino
- 3
Y ya que empieza a hervir. El frijol se le vierten los demás ingredientes y se tapa. Se deja cocinar. Hasta que el frijol esta blando y se le pone la cucharadita de manteca o aceite. Y se deja hervir hasta que están blandos. Se pica cebolla y cilantro y se le añaden. Cuando se sirve, se acompaña con un chile de tomate asado y chiles de árbol dorados.
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