Colocar harina en la mesa y hacer un hueco en el medio.

Agregar la levadura y un poco de agua tibia. Esperar que esponje.

Agregar la sal a un costadito. Y empezar a unir. Si es necesario agregar más agua. Unir bien la masa.

Tiene que quedar una masa ni dura ni blanda. Dejar reposar por media hora para que leve.

Luego desgasificar la masa y cortar cuatro bollos y colocarlos en una bandeja no muy juntos y hacerles unos cortes encima.

Dejarlos nuevamente reposar por 15 minutos y llevar a horno por 20 minutos (yo los hice en horno de barro) y listo!!

Espero les guste !!!!