Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un puré con las papas y las berenjenas, condimentar a gusto.... Dejar un buen rato al frío de la heladera
- 2
Agregar dos huevos y el queso rallado
- 3
Tomar una porción, poner queso adentro y pasar por pan rallado... Sisisi es pagajoso hasta que le ponemos el pan rallado
- 4
Se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados o se pueden hacer al horno bien caliente por 20 min dando vuelta cada rato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocó le encantará ver cómo quedó.
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