Cocer en suficiente agua las pechugas ya lavadas, con consomé al gusto, la cebolla y el ajo por 1 hr más o menos

Tirar el caldo de las pechugas, desmenuzar,

Precalentar las tortillas, poner el pollo, enrollar (poner un picadiente o palillo, para que se mantengan enrolladas)

Freír en abundante aceite, voltearlas cuando ya estén listas, ponerlas en una servilleta para absorber el exceso de aceite,

Acompañar con arroz, guacamole, crema y una buena salsa...y disfrutar,

Puedes ver el video y proceso en Cocina Más con SANDY..Gracias