Ponemos en un bol los huevos y el yogur y lo mezclamos bien.

Añadimos la avena la almendra molida la sal la pimienta el comino molido la levadura química, integramos bien a la mezcla humedad.

Incorporamos a esa mezcla, las aceitunas troceadas y queso rallado y los tomates en trozos pequeños, Reservamos la mezcla en la nevera 15 minutos.

Con una cuchara y las manos húmedas vamos poniendo porciones en nuestra mano Formamos una bola y la depositamos en la bandeja de horno Horneamos a 180 grados calor arriba y abajo 30 minutos.