Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el morrón y lo salteamos con un poquito de aceite hasta que quede dorada.
- 2
Agregar los zapallitos cortados en trozos medianos y la zanahoria rallada (en grueso). Condimentamos con un poquito de sal y orégano y le damos el primer golpe de cocción.
- 3
Por último agregamos las arvejas, dos huevos batidos, revolvemos y dejamos que se termine de cocinar.
- 4
Antes de servir le agregamos el queso por salud para que se derrita! Y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Giuliano le encantará ver cómo quedó.
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