Costillas de cerdo asadas y adobadas en casa
Están preparadas a baja temperatura en el horno y salen .....🙃. En el paso a paso veréis el hueso. #cookpadmycook
Costillas de cerdo asadas y adobadas en casa
Están preparadas a baja temperatura en el horno y salen .....🙃. En el paso a paso veréis el hueso. #cookpadmycook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparamos la carne para que nos quepa bien en una cazuela apta para hornear.
- 2
Yo la divido en dos y pongo a adobar mínimo un par de horas. Reserva el adobo para ir regando durante el asado. Tapar la carne con papel de aluminio y meter al horno precalentado a 150/160 grados durante 2 horas.
- 3
Cada 30 minutos la vas regando
- 4
Pasadas las 2 horas, añadir las patatas cocidas previamente y terminamos de dorar a 180 grados. Añadir el resto del adobo por las patatas.
- 5
Y ya a disfrutar. Tostadas por fuera, sonrosadas por dentro y que se despeguen del hueso.
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