Pizza vegana de arroz

Name: Pizza vegana de arroz
Yield: 2 a 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: para la masa:; 1 taza arroz común hervido y escurrido; 1 cucharada sopera aceite; 2 cucharadas soperas harina 0000; pizca sal; Para el relleno:; 1 cebolla morada chica; 1 diente ajo; 1 zanahoria; 1 tomate perita; provenzal; agua

Flor Allende @cook_florallen

Pizza vegana de arroz

Flor Allende @cook_florallen

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Ingredientes

2 a 3 raciones

para la masa:
1 tazaarroz común hervido y escurrido
1 cucharada soperaaceite
2 cucharadas soperasharina 0000
pizcasal
Para el relleno:
1cebolla morada chica
1 dienteajo
1zanahoria
1tomate perita
provenzal
agua

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa: Mezclo el arroz con el aceite, harina, sal
2

Coloco en una placa enharinada y llevo al horno máximo por 20 min
3

Para el relleno: Salteo el ajo con la cebolla, agrego el tomate en cubitos, la zanahoria, sal a gusto, media taza de agua y provenzal.
4

Una vez que rompe hervor cocino por 1 minuto y apago. Coloco la preparación sobre la base y llevo 5 min a horno medio, le podes agregar tofu, salchichas veganas en rodajitas, panceta vegana, etc.