Paso a paso
- 1
Tamizar maizena, harina y una cucharadita de polvo para hornear.
- 2
Por otro lado, batir la manteca con el azúcar, luego agregar las yemas, esencia de vainilla y una tapita de coñac. Ir agregando de a poco lo tamizado. Y formar una masa uniendo con la mano.
- 3
Envolver en film y reposa en la heladera por 1 hora.
- 4
Precalentar el horno en mínimo, enmarcar y enharinar una placa. Estirar la masa de menos de 0.5cm de espesor y cortar. Acomodar en la placa y llevar al horno fuerte(subirlo en ese momento). 15min salen y dejar enfriar.
- 5
Para armarlos, tomar uno y poner una cucharada contundente de dulce de leche, poner otra tapa encima, apretar un poquito, pasar la cuchara y luego por el coco.
- 6
Y listo! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clari le encantará ver cómo quedó.
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