Cortar las zanahorias, la cebolla y el zapallo italiano en cuadritos también.

Poner en un sartén todas las verduras y dorar.

Cortar la carne en cuadritos.

Una vez que la cebolla está casi cocida, echar la carne y cocer por 10 minutos a fuego suave.

Revolver de vez en cuando.

Cuando ya pasaron los 10 minutos retirar y servir con corbatitas.