Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan
Hhhhmmmm...hari ini hujan dari semalam, dan kalau hujan mb sayur pasti ga jualan. Untungnya masih punya stock sayur & bahan lainnya....😄
Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan
Hhhhmmmm...hari ini hujan dari semalam, dan kalau hujan mb sayur pasti ga jualan. Untungnya masih punya stock sayur & bahan lainnya....😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bayam yg sudah dipetiki daunnya, oyong/gambas yg sudah disiangi & dipotong sesuai selera, dan tahu yg sudah dipotong sesuai selera. Sisihkan
- 2
Siapkan santan, sisihkan
- 3
Goreng sebentar bawang merah, bawang putih & kemiri dengan minyak panas. Lalu haluskan
- 4
Masak santan, air, daun salam & bumbu halus di dalam panci sampai mendidih sambil sesekali di aduk. Lalu masukan oyong/gambas & tahu. Aduk rata, masak sampai oyong/gambas 1/2 matang
- 5
Jika oyong/gambas sudah 1/2 matang, masukan bayam. Beri Masako rasa ayam, gula & garam. Aduk rata, masak sampai mendidih kembali. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan siap dihidangkan...🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar