Ajo sazonado, en aceite 2

Name: Ajo sazonado, en aceite 2
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 20 cabezas ajo; c/n aceite; 1/2 cucharadita orégano; 1/2 cucharadita jengibre molido; 1/4 cucharadita pimienta blanca; 1/2 cucharadita laurel; 2 cucharaditas caldo de pollo en polvo; 1 cucharada sal en grano

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Recetasalvavidas cambiando especias

Ajo sazonado, en aceite 2

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Recetasalvavidas cambiando especias

Guardada

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Ingredientes

1 hora

20 cabezasajo
c/naceite
1/2 cucharaditaorégano
1/2 cucharaditajengibre molido
1/4 cucharaditapimienta blanca
1/2 cucharaditalaurel
2 cucharaditascaldo de pollo en polvo
1 cucharadasal en grano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pelamos los ajos y los trituramos finamente en el procesador
2

Los llevamos a un sartén con el aceite que cubra el ajo, las especias, sal y caldo de pollo
3

Lo calentamos, moviendo constantemente, que no hierva
4

Aprox unos 5-6 minutos, lo retiramos del fuego y dejamos enfriar, lo guardamos en un frasco de cristal en el refrigerador para ser utilizado cuando lo requiramos
5

Pueden preparar la cantidad que quieran solo que el aceite cubra el ajo