Croquetas de brócoli y espinaca

Name: Croquetas de brócoli y espinaca
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 medida Brócoli descongelado o cocido; 1/2 medida Espinaca descongelada o cocida; 1 huevo; 1 cebollín; 1/2 pimiento; Queso rallado a gusto; Sal, pimienta y ajo molido; Pan rallado; Huevo; Sal y perejil

Antonella Finozzi @cook_14138743

Croquetas de brócoli y espinaca

Antonella Finozzi @cook_14138743

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 medidaBrócoli descongelado o cocido
1/2 medidaEspinaca descongelada o cocida
1huevo
1cebollín
1/2pimiento
Queso rallado a gusto
Sal, pimienta y ajo molido
Para empanar
Pan rallado
Huevo
Sal y perejil

Guardada

Paso a paso

1

Yo utilicé brócoli y espinaca congelados del Mercadona. Descongelados en el microondas.
2

Picar el cebollín y el pimiento mezclar junto con el queso, el huevo y los ingredientes descongelados. Condimentar a gusto.
3

Batir en licuadora o con batidora de mano hasta homogeneizar. Tip: si la mezcla queda muy líquida agregar un poco de pan rallado.
4

Enfriar la mezcla en el congelador.
5

Hacer la forma deseada y empanar.
6

Cocinar en asadera con un poco de aceite en horno a 200 grados hasta dorar.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Antonella Finozzi @cook_14138743

martes, 24 de marzo de 2020 a las 01:10 PM

Comentarios (3)

Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez

sábado, 28 de marzo de 2020 a las 08:57 AM

Riquísimas estas croquetas y parecen muy sanas, las voy a hacer... pero una cosa, que tipo de aceite pones en la asadera para hornearlas? de oliva? del suave o fuerte? Gracias!

Palabras clave

Croquetas Brócoli Espinaca

Recetas similares

Más recetas